做陳皮糖的方法步驟 自制糖陳皮的方法步驟

做陳皮糖的方法步驟 自制糖陳皮的方法步驟

【做陳皮糖的方法步驟 自制糖陳皮的方法步驟】1、材料:橙皮200g、糖適量 。
2、首先將橙皮洗凈,切成絲狀 。然后,將橙皮放入燒開的水中 , 煮1分鐘關火,將橙皮浸泡水中,靜置一段時間 。

3、因為冰糖融化后易粘鍋,所首先將冰糖放入不粘鍋內,并將100ml純凈水放入鍋中,加熱將冰糖全部融化,冰糖溶化后將橙皮從水中撈出,直接放入融化的冰糖水中,一直翻炒將水分炒干 , 水分干后繼續翻炒,至每根橙皮上均勻裹有糖止 , 最后放置密封盒中 , 待冷卻后密封保存 。

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