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什么時候種芹菜,怎樣種芹菜? 芹菜什么時候種植，可以加工成什么

什么時候


芹菜是中國人常吃的一種蔬菜，也是一種常見的小菜，在中國被廣泛種植 。芹菜什么時候種？可以處理嗎？什么是技術？
芹菜什么時候種
芹菜最適合春秋兩季種植，且以秋季為主 。由于苗木對不利環境有一定的適應性，播種期不嚴格 。只要能避免早抽薹，把生育高峰期安排在冷季 ， 就能獲得高產優質 。
春播
選擇晚抽薹品種進行春播 。12月上旬至次年2月上旬 ， 在大棚、小棚或冷床上播種芹菜，若采用熱線，播種期可推遲15-20天 。它從三月底到四月初種植 。

秋種
秋季種植從6月下旬到8月上旬 。當幼苗長到7-8片真葉時，就可以種植了 。
種植和儲存
芹菜根部帶土收獲，單株或多株（或捆）垂直種植在種植溝中，充分澆水，然后根據土壤含水量澆水 。溝里鋪著草簾 。定期檢查質量，防止早期發熱、腐爛和后期凍結 。
冷凍儲存
【什么時候種芹菜,怎樣種芹菜? 芹菜什么時候種植，可以加工成什么】擋風墻北側設半地下貯料坑，貯料坑四周設圍墻，并在南墻中間每隔1米垂直預留風管至坑底 。然后在坑底挖一條通風溝與通風機連接；在地窖北墻表面，挖出進風口進入地窖 ?？拥赘采w著高粱秸稈和細土 。把芹菜捆起來，根向下傾斜，緊緊地排列在地窖里 ， 裝滿了稀薄的泥土 。覆土后，窖內溫度保持在-1~-2℃. 離開地窖后，在0-2慢慢解凍℃.

可控氣氛制冷
把根短3厘米的芹菜捆成小捆，然后在-1-2℃的地窖中預冷℃ 在放進塑料袋前的一兩天 。每個袋子上都開了氣孔來調節袋子里的氣體 。然后儲存在地窖中以保持地窖溫度± 5℃, 空氣相對濕度約為95% 。

芹菜的種植技術有哪些
1、種子選擇與萌發
盡量選擇高產、抗病、抗蟲的品種，還要注意品種的更新換代，播種前要篩選雜質，以提高種子純度，篩選后應在空氣中晾曬1天左右，待干燥 。種子消耗量為1.125-1.5kg/hm2 。播種前7天開始發芽 。發芽前用10%鹽水浸泡10分鐘 。
2、整地施肥
在肥沃、松散、通風良好、水土保持肥力強的壤土或粘壤土上 ， 首先要撒雜物，然后將充分分解的有機肥、過磷酸鈣、硫酸鉀作為基肥撒在界面上 。
3、適時種植
溫室種植期在3月中下旬，溫室種植期在4月中下旬 。播種前一天 ， 應適當灌溉苗床 。第二天，把有根有土的秧苗撿起來 。病蟲害苗木和弱苗應清除，大小苗應分開種植 。
4、現場管理
芹菜應經常澆水以保持土壤濕潤，并適時噴灑生長調節劑 。為了提高產量和品質 ， 在收獲前30天和15天分別在葉片上噴灑赤霉素 。另外，要注意軟腐病、斑點病、蚜蟲等病蟲害的侵襲，除早預防外 ， 還要早發現、早治療 。

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