姜片燜五花肉怎么做 姜片燜五花肉

1、材料:五花肉,料酒 , 鹽,生抽 , 老抽,姜片,冰糖 , 雞精各適量 。
2、將肉切塊放在碗里 , 加料酒、鹽、老抽、生抽、姜片、冰糖、雞精腌制20分鐘 。【姜片燜五花肉怎么做 姜片燜五花肉】
3、把碗用紙封口,放在空的鍋里,鍋里不放任何東西 , 加蓋燜45分鐘即可 。
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