毛豆怎么洗才干凈視頻 毛豆怎么洗才干凈
1、毛豆因其有毛絨外表粗糙，皮也很薄清洗起來比較困難容易一洗就破 。
2、一些人在吃毛豆之前簡單地用水沖一沖 。一是為了圖省事；二是認為毛豆挺干凈 。
3、其實種植毛豆的過程中會產生病蟲害，需要及時使用農藥和肥料才能抑制蟲害；但是噴灑這些藥物會滲透到毛豆粗糙毛絨里，假如沒有清洗干凈；極有可能誘發腹瀉和農藥中毒 。
4、清洗毛豆時，千萬注意不要把毛豆蒂剪掉，去蒂的毛豆若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入毛豆米內部，造成更嚴重的污染 。
5、不要用洗潔精來浸泡毛豆 ， 這些化學物質是不會完全清洗干凈的，總有一部分殘留在毛豆上，如果清洗不干凈對人體會造成傷害 。
【毛豆怎么洗才干凈視頻 毛豆怎么洗才干凈】6、要把毛豆洗干凈，最好用流動的自來水不斷沖洗，以防止農藥滲透到毛豆米中 。洗干凈的毛豆也不要馬上吃，最好再鹽水浸泡幾分鐘 。清除毛豆表面殘留的有害物質；鹽水可促進呈酸性的農藥降解 。
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