橘子汁和面做饅頭 橘子蔥花饅頭教程
1、主料：南瓜300g、自發面粉250g、白蘿卜半個、豬瘦肉150g 。
2、輔料：小蔥3-5根 。
3、調料：菜籽油適量、豬油適量、鹽適量、生抽適量 。
4、南瓜去皮切片，蒸熟 。
5、南瓜磨成泥 ， 分次慢慢加入面粉 ， 揉面 。
6、面揉好之后發酵至兩倍大 。
7、發酵期間，把蘿卜絲跟肉末炒熟成菜 。
8、把發酵好的面，切成一個個小面團 ， 像包包子一樣把蘿卜絲包到小面團里面，搓圓上面用勺子柄壓一個一個的凹印 。
【橘子汁和面做饅頭 橘子蔥花饅頭教程】9、上鍋蒸熟即可 。
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