水煮基圍蝦的調料怎么調的 水煮基圍蝦

1、買回的基圍蝦,用清水沖洗干凈 。瀝干水分;
【水煮基圍蝦的調料怎么調的 水煮基圍蝦】2、鍋中加涼水,放入適量蔥姜、花椒、料酒,加一點點鹽調味(可不加);
3、鍋中水燒開后放入基圍蝦 , 翻動一會;
4、再次煮沸后計時3分鐘,立馬關火撈出,瀝干水分,裝盤 。
5、再粘著自己喜歡的調料即可 。
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