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8月南方豬源短缺 預計后市豬價還有反彈機會

南方


全國外三元生豬均價為18.78/kg，環比上漲0.05%；同比上漲2.18% 。豬糧比9.54:1，環比下降1.04%；同比上漲 22.94% 。豬價趨穩調整顯然，呈小幅盤整走勢 。其中，豬價上漲地區有遼寧、河北、山東、安徽、河南、陜西等地區，上漲幅度0.05-0.2元/斤；下 跌地區有浙江、湖南、貴州等地區，下跌幅度0.1元/斤；其他地區維穩 。當前，市場供需雙方調價幅度均有所縮?。?屠企雖有提量準備，但仍將考慮利潤最大 化，豬價趨穩調整趨勢顯然 ， 預計短期價格將呈現小幅盤整的走勢，并伺機小幅反彈 。
東北地區：東北地區主流豬價呈現顛簸調整現象，今日屠宰企業主流結算價格呈現顛簸調整，大型豬場毛豬主涌出欄價呈現穩定 。黑龍江地區屠宰企業主流結算 價格呈現穩定，屠宰企業品種較好的良雜豬采購價格穩定在8.7-8.8元/斤 ， 一些大企業良種豬生豬掛牌價格呈現穩定態勢，基本在8.8-9.1元/斤； 吉林地區豬價呈現主流穩中調整態勢，屠宰企業主流結算價格呈現穩定現象，當地品種較好的良雜豬主流價格穩定在8.5-9.1元/斤，屠宰企業好良雜豬采購 參考價格穩定在8.5-8.8元/斤 ， 豬場出欄價格呈現穩定態勢，出欄價維持在8.7-9.1元/斤；遼寧地區豬價呈現穩定態勢，屠宰企業結算價格呈現穩 定態勢，當地大型屠宰企業直接采購參考價格在8.6-8.8元/斤，當地品種較好的良雜豬價格上調至8.6-9.2元/斤，部分豬場良種豬走京津出欄價格 穩定在9.2元/斤 。

華北市?。夯筆諧≈砑勱袢粘氏終髡?nbsp;， 屠宰企業與豬場均有調整現象 。北京屠宰場對東北良種豬結算價格呈現穩定 ， 瘦肉豬結算價在18.4-18.7 元/公斤，河北地區良種豬采購價格穩定在9.0-9.1元/斤 。本地豬場出欄價顛簸調整，今日標準體重豬出欄價在8.9-9.2元/斤；天津今日豬價呈現 穩定態勢，屠宰企業結算價格呈現穩定，采購價格在9.0-9.3元/斤，當地今日主流價格在8.9-9.3元/斤；河北市場今日呈現穩中微漲，屠宰企業主 流結算價格呈現穩定，屠宰企業良種豬主流采購價格在8.8-9.1元/斤，一些豬場出欄價格呈現穩中上調態勢，當地主流價格穩定在8.8-9.4元/斤， 大豬場標豬價格9.0-9.2的現象比較多，河北溫氏毛豬出欄價穩定在9.4元/斤；山西市場屠宰企業呈現穩定態勢，今日屠宰企業三元豬采購價格穩定在 8.9元/斤，一些外調京津豬場出欄價呈現穩定態勢，主流價格在9.2-9.4元/斤 。
華東市?。夯諧≈砑壑髁魈瞥氏值唪さ髡?。安徽地區今日豬價呈現顛簸調整態勢，屠宰企業結算價格呈現顛簸微漲，當地主流價格在 9.0-9.55元/斤，豬場生豬出欄價呈現穩定態勢，今日合肥溫氏生豬出欄價穩定在9.55元/斤；山東地區豬價呈現微漲態勢，臨沂屠宰企業采購價格維 持穩定，濰坊、煙臺屠宰企業采購價格上調0.05-0.1元/斤，青島屠宰企業采購價格上調0.05元/斤，威海屠宰企業采購價格上調0.1元/斤 ， 當地 屠宰企業主流收購價格在9.0-9.4元/斤 ， 大部分豬場出欄價格呈現穩中微漲態勢 ， 今日山東地區主流價格為9.0-9.5元/斤，大豬場高價基本走高品 質路線；江蘇地區屠宰場主流結算價格呈現穩定態勢，豬場生豬出欄價格呈現穩定 ， 當地主流價格在9.3-9.65元/斤，江蘇溫氏各豬場生豬出欄價穩定在 9.6元/斤；浙江地區豬價呈現顛簸下調態勢 ， 屠宰企業結算價格呈現穩定，豬場生豬出欄價格呈現顛簸下調態勢，120公斤生豬主流價格在9.6-10.0 元/斤；福建豬價今日主流價格呈現顛簸調整態勢 ， 一些低價地區屠宰場采購參考價格穩定在9.4-9.6元/斤，而一些高價地區豬場生豬出欄價格顛簸趨穩 ，  出欄價在9.5-9.9元/斤，福建溫氏毛豬出欄價格穩定在9.75元/斤；上海銷區當地價格呈現顛簸調整態勢，當地主流價格在9.6-9.95元/斤 。

華中市?。夯械厙袢罩砑奐宄氏值唪さ髡?。河南地區屠宰企業呈現穩中上調態勢 ， 屠宰企業今日主流采購價格在8.95-9.3元/斤，當地豬場 豬價呈現上調態勢，而當地主流成交價格在8.95-9.5元/斤，部分大豬場小量成交價格在9.5-9.6元/斤，規模豬場上調幅度較屠宰企業顯然；湖北 屠宰企業主流結算價格呈現穩中調整態勢，大豬場生豬出欄價格呈現穩中調整，標豬成交價格基本在9.2-9.5元/斤，一些散戶大體重毛豬出欄價穩定在 9.15元/斤；江西市場豬價呈現穩定態勢，當地屠宰企業采購價格穩定，大型豬場毛豬出欄價呈現穩定現象，當地主流成交價格在9.3-9.6元/斤；湖南 地區主流豬價呈現顛簸跌漲互現態勢，屠宰企業采購價格與豬場毛豬出欄價顛簸趨穩，少量企業有調整態勢，標準體重豬只成交價格在9.2-9.5元/斤 。

【8月南方豬源短缺 預計后市豬價還有反彈機會】 西北地區：西北地區今日豬價呈現顛簸調整，陜西地區屠宰企業結算價格呈現微漲態勢，大型豬場毛豬出欄價呈現穩定態勢，當地主流價格在9.1-9.4元 /斤；甘肅豬價呈現顛簸調整態勢，當地屠宰企業采購價呈現窄幅調整，一些豬場毛豬出欄價呈現調整態勢，當地主流價格在8.9-9.5元/斤；新疆地區豬價 呈現顛簸調整態勢，當地主流價格在8.5-9.1元/斤，當地的大豬場毛豬出廠價格在9.0-9.1元/斤，豬價顛簸趨穩 。
華南地區：華南地區今日豬價呈現顛簸趨穩態勢，廣東市場的風向標溫氏豬價穩定，廣東溫氏豬出欄價穩定在9.5元/斤，廣東地區高價豬場生豬出欄價穩定 9.9-10.1元/斤，低價地區豬價呈現穩定態勢，局部地區低價在9.2-9.4元/斤，高、低價區域價格差尤其顯然；廣西溫氏豬出欄價穩定在9.45 元/斤，豬場出欄價呈現小幅調整，當地主流價格在9.3-9.8元/斤 。
西南地區：西南地區豬價今日呈現顛簸調整，川渝溫氏今日生豬出欄價格呈現穩定，出欄價穩定9.6元/斤，四川部分屠宰場生豬結算價格呈現穩中微調 ， 豬 場毛豬出欄價呈現穩中微調，四川地區豬場出欄價在9.5-9.65元/斤；而重慶地區豬場生豬出欄價格在9.4-9.7元/斤，屠宰企業毛豬采購價格呈現 穩定，豬場毛豬主涌出欄價呈現穩中微跌態勢，個辭豬場130公斤大肥豬出欄價格穩定在9.75元/斤 。
立秋之后，天氣依然燥熱，但早晚開始逐漸轉涼，肉類消費或逐漸提升；再加上開學和節日消費，集中消費或驅使屠企提前備貨 。再加7月份拋售后，8月份南 方可供豬源相對短缺 ， 預計8、9月份豬價還有反彈機會 。短期來看，供需博弈 ， 豬價漲跌均難，而且北方調整顛簸的態勢或將影響到南方豬價的走勢，但是最終南 方豬價會帶動北方豬價的上漲 。建議養殖戶保持理性的出欄節奏，逢高出欄，不要著急出售同時也不能過度壓欄節點，分批出欄才不至于給屠宰企業壓價的機會 。目 前正值換季，養殖戶還要尤其關注生豬的飼養管理，加強疫病防控 。

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