叉尾魚怎么做好吃 紅燒叉尾魚怎么做好吃

1、叉尾魚洗凈切片瀝干水分3,芹菜去葉子洗凈 。
2、雞蛋用筷子攪拌均勻,再加入淀粉和魚叉尾魚攪拌數下,然后再加炸粉攪拌均勻即可 。
3、熱鍋將油熱至90度左右,將攪拌好的魚放入炸至金黃撈出 。
【叉尾魚怎么做好吃 紅燒叉尾魚怎么做好吃】4、最后加入蒜瓣到油鍋炸至金黃撈起備用,剩一點油在鍋里放入香芹,然后將魚和所有調味料一同放入翻炒片刻即可 。
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