蘿卜燒雞蛋怎么做 做蘿卜燒雞蛋的方法
1、主料：蘿卜400克、雞蛋2枚 。
2、輔料：鹽適量、紹酒半勺、味精少許 。
3、制作步驟:青蒜炒雞蛋食材 。
【蘿卜燒雞蛋怎么做 做蘿卜燒雞蛋的方法】4、青蒜清洗完畢后切成切刀片，蘿卜切小菱形片，雞蛋加入紹酒打散備用 。
5、平底鍋熱后放少許油放入雞蛋攤熟 。
6、然后切成和青蒜一樣寬窄的條 。炒鍋油熱放入姜絲煸香 。
7、放入胡蘿卜翻炒 。胡蘿卜8成熟放入青蒜莖部翻炒 。
8、再轉小火放入葉子部分，放入鹽和雞精一起翻炒 。
9、翻炒青蒜斷生后即可 。
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