口蘑怎么做湯好吃還簡單 口蘑怎么做湯
1、用料：白蘑菇10個 ， 蔥3根，鹽2克，胡椒粉適量，油適量 。
2、口蘑洗干凈晾干水份或廚房紙擦干水份 。
3、把蒂輕輕扭斷備用 。
4、熱鍋冷油小火慢慢煎，輕輕來回震動下鍋 。
5、小火一直煎制口蘑中間盛出滿滿湯汁，出湯汁后味道更好 。
6、用炒菜勺把一個切成4半，也可以不切 。倒入適量水，開大火煮3~5分鐘 。
【口蘑怎么做湯好吃還簡單 口蘑怎么做湯】7、放入鹽 ， 撒入蔥花，起鍋即可 。
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