烤箱食譜大全及做法 烤箱食譜推薦

烤箱食譜大全及做法 烤箱食譜推薦

1、洋蔥雞翅
【烤箱食譜大全及做法 烤箱食譜推薦】材料:雞翅一斤(約8-9只),洋蔥2個 。
做法:先用蠔油、鹽、糖、雞粉、醬油(老抽)腌制1-2小時,雞翅用刀切幾刀入味,2個拳頭大的洋蔥,橫切成洋蔥圈,平鋪在放好鋁錫紙的鐵盤上,再把腌好的雞翅放在上面,腌制的汁均勻的倒在鐵盤中 。預熱200度的烤箱,雞翅放進去后調20分鐘 。

2、烤肋排
材料:肋排一斤 , 西紅柿3個、洋蔥2個 。
做法:肋排一斤,同樣腌制1-2小時 。西紅柿切成2-3公分塊狀,洋蔥還是切圈 。先鋪洋蔥,后鋪西紅柿 , 擺肋排,腌汁倒進鐵盤 。肋排要烤25-30分鐘 , 如果怕不熟的話,可以在腌制之前 , 把肋排放開水中煮2-3分鐘,用冷水沖洗,等肋排不熱再腌,如果焯過水的肋排,只要烤20-25分鐘就夠了 。
3、烤紅薯
材料:紅薯300g 。
做法:將紅薯用干布擦去上面的土備用 。將烤箱200℃預熱5分鐘,把紅薯放到烤箱中間一層用240℃烤25分鐘 。如果用的紅薯比較大則要烤30分鐘 。

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