芝士是什么做的有營養嗎 芝士是什么做的
1、芝士是牛奶做的 。
2、芝士即奶酪(cheese),又名干酪,是一種發酵的牛奶制品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富 。
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