桃山皮月餅的做法 桃山皮月餅的制作方法

1、食材:抹茶桃山皮100克、黃金桃山皮100克、櫻花桃山皮100克、巧克力桃山皮100克、月餅餡料400克 。
2、將黃金桃山皮打開之后 , 揉搓均勻 。紫薯餡打開備用 。
3、此款模具是50克容量的,皮和餡的比例為1:1,所以稱取黃金桃山皮25克、紫薯餡25克 。
4、取一份餡,根據前面說的手法,皮將餡包起來 。
5、包的時候,虎口慢慢往上推 。
6、直至封口 。
7、包好之后,為了方便脫膜,月餅團表面沾點防粘手粉 。
8、將月餅放入模具當中,按壓之后脫膜 。
【桃山皮月餅的做法 桃山皮月餅的制作方法】9、脫膜之后就是這樣的 。后面的都是這樣做的,想要什么顏色 , 選擇相對應的桃山皮就可以了噢 。烘烤15分鐘,就可以了,桃山皮月餅,回油之后,顏色會更深一些 。
推薦閱讀
- 黃皮膚頭發染什么顏色顯白 頭發染什么顏色顯白
- 包皮手術的注意事項 包皮手術注意事項是啥
- 雷丘簡筆畫 雷丘簡筆畫 皮卡丘
- 醋泡黑木耳方法 醋泡黑木耳方法是什么
- 冷凍餃子怎么煮 冷凍餃子怎么煮不爛皮
- 雙環皮帶怎么扣 雙環皮帶怎么扣 正反
- 春卷皮如何松脆
- 無花果的皮可以吃嗎 無花果的皮可以吃嗎有營養嗎
- 豬飼料配方常用飼料原料,豬飼料不加麩皮可以嗎
- 螳螂蝦和皮皮蝦的區別 螳螂蝦跟皮皮蝦是不是一樣的
