桂圓的功效與作用 桂圓的功效與作用禁忌 哪些人不適合吃
桂圓的營養價值
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【桂圓的功效與作用 桂圓的功效與作用禁忌 哪些人不適合吃】桂圓指的就是龍眼，在我國的南方地區，以及亞熱帶地區的一種水果 ， 而桂圓的性價比可以和人參媲美了 ， 大家有沒有聽過南方桂圓北
人參 ， 桂圓的肉質豐厚多汁 ， 營養極其豐富，從古代開始，人們就開始食用桂圓，認定桂圓是一種滋補佳品，而桂圓的功效與作用，桂
圓的營養價值可是非常高的 。
桂圓的功效：安神 ， 治失眠、健忘、驚悸 。古人很推崇桂圓的營養價值 ， 有許多本草書都介紹了本品的滋養和保健作用 。早在漢朝時期，桂圓就已作為藥
用 。《名醫別錄》稱之為益智，言其功能養心益智故也 。有滋補強體，補心安神、養血壯陽，益脾開胃，潤膚美容的功效 。
桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃些桂圓很有補益；婦女產后，桂圓也是重
要的調補食品 。桂圓具有益氣養血，健脾補心的功效，故有果中神品之稱 。《神農本草經》記載：龍眼肉有治療五臟邪氣，安志厭食
的功效，稱久服強魂聰明，輕身不老 ， 通神明 。
龍眼肉味甘性溫，歸心、脾經 ， 適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者 。中醫認為心主血脈與神志，與精神、意識思維活動有關 。脾為后天氣
血生化之源，提供全身的營養 。如果人們思慮過度，勞傷心脾，可導致心悸怔忡 ， 失眠健忘，神疲乏力等癥狀 。龍眼肉甘溫滋補 ， 入心脾兩
經 ， 功善補益心脾，而且甜美可口，不滋膩 ， 不壅氣，實為補心健脾之佳品 。久病體虛或老年體衰者，常有氣血不足之證，而表現為面色蒼
白或萎黃，倦怠乏力，心悸氣短等癥，龍眼肉既補心脾，又益氣血，甘甜平和，有較好療效 。
現代醫學研究證實，龍眼肉含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等 。龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化
酶活性，提示其有一定的抗衰老作用 。龍眼肉具有提高機體免疫功能 ， 抑制腫瘤細胞，降血脂，增加冠狀動脈血流量 ， 增強機體素質等作用
。介紹幾種龍眼肉的服用方法 。
桂圓的作用：桂圓營養豐富 ， 是珍貴的滋養強化劑 。果實除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂園干肉等 。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥 。龍眼樹木質堅硬，紋理細致優美，是制作高級家具的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品 。桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效 。研究發現，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康 。桂圓有補益作用，對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助療發 。
對于我們平常人來說，可以吃到桂圓還是非常享受的，而桂圓的功效與作用，桂圓的營養價值，您都知道了沒有？桂圓除了食用外，還可以制作成桂圓干過活著是罐頭 ， 也可以制作各種湯類 。
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