圓白菜怎么腌制好吃 圓白菜怎么腌制好吃還又脆
1、用料：包菜1個、白醋適量、食鹽適量、白糖適量、小米椒幾個、大蒜幾瓣、姜一塊、剁椒醬2大勺、花椒油1勺 。
2、包菜剝開洗凈，撕成小塊，或者切成小塊，小米椒姜蒜洗凈，蒜要剝皮哦 。
3、包菜放一些鹽揉勻，腌制15分鐘腌好后加水沖洗，擠干 ， 洗之前可以嘗一下，如果不太咸可以不洗，直接擠干 。
【圓白菜怎么腌制好吃 圓白菜怎么腌制好吃還又脆】4、小米椒蒜姜切碎，將切碎的小米椒蒜片姜片放進來，加白醋，白糖，剁椒醬，花椒油（可以不放，也可放點花椒），拌勻，可以裝進密封瓶保存 。
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