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豬快漲 豬什么時候漲

市場干預


肉價單月上漲30%，生豬價格創五年來歷史高點，猴年里的“二師兄”出盡了風頭 。中國生豬預警網首席分析師馮永輝說：“按照規律 ， 春節過后普通是傳統的豬肉消費淡季 ， 但今年年后豬價在高位企穩的基礎上，卻再次陷入上升通道，這種情況并不多見 ?！?br /> 在經歷了多年持續價格下行后，去年我國生豬價格陷入新一輪上漲通道 。3月份以來，各地豬價再次上漲，已打破2011年創下的19.6元/公斤的歷史高點 。對此，農業部畜牧業司有關盡職人表示，這一輪豬價上漲帶有顯然的恢重性和補償性特征 。下半年生豬出欄量將逐漸增添，“不會浮現暴漲 ?！?br />
農業部畜牧業司相關盡職人的表態，實際上是在暗示此輪豬肉價格上漲是合理的 。但預兆豬肉“不會暴漲”未免武斷 。肉價單月上漲30%，難道還不算“暴漲”?
【豬快漲 豬什么時候漲】市場經濟的本質，就是由市場決心資源配置 。豬肉價格的波動，就是市場這個“無形之手”在操控 。豬肉價格上漲，養豬利潤豐厚，必然引發生豬存欄量的增添，繼而帶動生豬供應量的增添;反之，豬肉價格下跌，養豬無利可圖，必然引發生豬存欄量的劇減，豬肉價格上漲也就不可避免 。

據統計 ， 我國生豬養殖行業向來難以跳出的周期性規律 。梳理近15年的豬價變幻，大致有5個“豬周期”，基本上按照3年至4年一個周期運行 。去年底以來的這一輪“豬周期”，波動程度更深 ， 豬肉漲幅較大，讓不少人難以接受 。
毫無迷惑，健全社會主義市場經濟體制，必須遵循市場經濟規律 。但是，豬肉價格事關千家萬戶的菜籃子、飯桌子，豬肉價格上漲過大，直接影響老百姓的生存質量 。豬肉價格急劇下跌，又會挫傷養豬戶的踴躍性 。因此，當市場這只“無形之手”表現過于離譜的時候 ， 需要政府的“有形之手”進行干預 。

解決市場體系不盡善、服務與監管缺位等問題，本來就是政府工作的題中應有之意 。既然“豬周期”客觀存在，政府主管部門就應當未雨綢繆，主動對付 。例如，通過政府補貼勉勵養殖業轉型升級、規模經營，通過“大數據分析”及時進行市場預警 ， 讓生豬存欄量保持在合理區間 ， 以維持豬肉價格的相對穩定 。
平抑豬肉價格，政府大有可為 。據報道，本輪豬肉價格上漲不久，2月28日，廈門市政府決心啟動差價補貼平價豬肉銷售政策，4種豬肉入選廈門市74家平價商店的銷售目錄，商店可從帶皮腿肉、肋條肉、精瘦肉和中排骨中“四選二”，以低于市場均勻價9.5折的價格向市民進行銷售 。這一政策將持續到5月8日 。政府出手調控豬肉價格，對于維護社會穩定，保障人民基本生存質量，無疑有著踴躍的意義 。
“豬周期”考驗政府的智慧 ， 也檢驗政府工作是否真正做到位 。近年來，各地政府都在為民辦實事、辦好事 。有些地方還推出“十大惠民工作”“菜籃子工程” ， 看上去很美 。不過，要是連豬肉價格都無法穩定 ， “菜籃子工程”“惠民工程”就難逃“花架子工程”的嫌疑 。

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