炒白菜 炒白菜怎么炒才好吃又簡單

炒白菜 炒白菜怎么炒才好吃又簡單

1、菜幫菜葉分離,白菜幫拍一下,斜刀45度切段白菜葉撕碎 。
2、生抽1勺,鹽半勺 , 香醋2勺,白糖適量,提鮮 。【炒白菜 炒白菜怎么炒才好吃又簡單】

3、油熱時下入蒜片,蔥段,干辣椒,炒香 。
4、白菜幫炒至五成熟,倒入白菜葉,炒至變軟 。
5、倒入料汁,翻炒均勻,最后倒入淀粉水 , 翻炒均勻即可 。

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