如何做韭菜火腿小餅 如何做韭菜火腿小餅竅門
【如何做韭菜火腿小餅 如何做韭菜火腿小餅竅門】1、食材：韭菜100克、面粉200克、胡蘿卜一根、火腿兩根、蝦皮 ， 雞蛋，鹽 ， 雞精，十三香，油各適量 。
2、首先把韭菜清洗干凈切碎，胡蘿卜切丁 ， 火腿切丁備用 。
3、盆中放入切好的韭菜，胡蘿卜 ， 火腿再加入蝦皮，雞蛋，鹽，雞精，十三香，油，面粉，清水攪拌成糊 。
4、平底鍋刷油倒入面糊攤成小餅，煎至兩面金黃即可 。
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