1. 首頁 > 生活百科 >

荔枝的營奍成份和功效和作用 荔枝營養價值功效作用

成份

荔枝的營奍成份和功效和作用 荔枝營養價值功效作用

荔枝是一種最受人們喜歡的水果之一,初夏上市,味道很鮮甜,是最好的餐桌水果.但是荔枝可不是亂吃的哦,來了解一下吧
荔枝的營奍成份和功效和作用 荔枝營養價值功效作用

文章插圖
荔枝的營奍成份:荔枝又稱丹荔、紅荔，無患樹科，果球形、心形或卵形 ， 原產于我國 ， 是我國有代表性的著名南方水果 。果肉除含豐富的蔗糖、葡萄外，還含有蛋白質、脂肪、維生素C、檸檬酸、果膠和磷、鐵等；核含甘氨酸及矢車菊素等 。每100克荔枝果肉含熱量268焦耳、蛋白質0.7%、脂肪0.1%、糖15.0%、纖維0.2%、礦物質0.4% ， 其中鈣4毫克、磷32.0毫克、鐵0.7毫克，維生素B10.02毫克、B20.07毫克、C15毫克、煙酸1.1毫克 。荔枝果肉味甘、酸，性溫 。核味甘、微苦，性溫 。荔枝果實具有益氣補血、理氣、散結、止痛之功效 。
荔枝所含的天然葡萄糖特別多，如糯米糍、桂味之類上好品種葡萄糖含量高達66%以上 。天然的葡萄糖對補血健肺有特殊的功效，對血液循環、產溫機能有特殊的促進作用 。所以荔枝可當作食療品以滋補身體，對于心臟衰弱、肺弱之人，吃荔枝有壯心健肺的功效 。
相關知識：荔枝屬濕熱之品，民間有一顆荔枝三把火之說 。因此如果正在長青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎癥時，就不適宜吃荔枝，否則會加重病癥 。
荔枝的功效與作用：1.補充能量，益智補腦 。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70％以上 ， 列居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養的作用 。研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥 。
2.增強免疫功能 。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力 。自古以來，一直被視為珍貴的補
【荔枝的營奍成份和功效和作用 荔枝營養價值功效作用】3.降低血糖 。荔枝中含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對糖尿病患者十分適宜 。
4.消腫解毒，止血止痛 。荔枝除廣為人知的滋補作用外，還可用于外科疾病 ， 如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病 。
吃荔枝的注意事項:不過荔枝火氣很大，有些人吃多了會爛嘴巴或流鼻血 。廣東人有一句話一只荔枝三把火 。本身火氣大的人吃了十來個就會有反應 。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水 。
俗語謂一啖荔枝三把火，別以為是夸大其辭，對于陰虛肝熱者來說，真是證據確鑿 。我有位病人就是因為跟團啖荔而弄出火 。
須知荔枝是補血、壯陽火之物，面對這白玉凝脂般的佳果，熱癥的人惟有忍忍口 。痛風、糖尿患者尤其不宜多吃 。
假如荔枝吃多了，可服用以下一款茶 ， 可收「降火」之效；用玄參3錢(9克)、麥冬3錢(9克)、燈芯花3個，以3碗水煎成一碗 ?；蛘叱孕院奈鞴?，喝一碗荷葉冬瓜水，也可稍降過盛之火 。
1、荔枝所含豐富的糖分具有補充能量，增加營養的作用，研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥；
2、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質 ， 有助于增強機體免疫功能 ， 提高抗病能力；
3、荔枝中含有一種有降血糖作用的物質 ， 對糖尿病患者十分適宜；
4、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用；
5、荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑 。
荔枝的適用人群
1、尤其適合產婦、老人、體質虛弱者、病后調養者食用；貧血、胃寒和口臭者也很適合；
2、糖尿病人慎用荔枝 ， 陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀 ， 陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用；荔枝含有單寧、甲醇等 ， 多食容易生內熱，患有陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用
食用功效
荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效；核具有理氣、散結、止痛的功效；可止呃逆 ， 止腹瀉 ， 是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效

    推薦閱讀