咸鴨蛋保質期6個月過了還能吃嗎 咸鴨蛋保質期
【咸鴨蛋保質期6個月過了還能吃嗎 咸鴨蛋保質期】1、咸鴨蛋保質期：常溫保存9個月，冷藏保存12個月 。
2、如果是夏天比較熱的時候，可以放進冰箱冷藏室里存 放，注意不要冷凍，凍過的鴨蛋很不好吃 。一般放在冰 箱上層冷藏室就行了 。
3、如果在冬天比較冷時 ， 可以把熟鴨蛋放在干燥通 風的地方即可 。注意不要放在太陽暴曬處，選擇陰涼的 地方最好 。比如廚房儲藏柜頂部，樓梯下面等等 。
4、對于用鹽水腌制的咸蛋，煮熟前不宜長期浸泡在 腌制罐里 ， 把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到鹽 水里 ， 隨吃隨取，這樣既能保證熟咸蛋長時間放置不變 質，也不會讓鴨蛋越放越咸 。
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