五香粉蒸肉如何做 五香粉蒸肉正宗做法
【五香粉蒸肉如何做 五香粉蒸肉正宗做法】1、五花肉、蒸肉米粉、紅薯、醪糟、料酒、花椒粉、辣椒粉、豆瓣醬、鹽、醬油、生姜、香菜 。五花肉洗凈，皮治干凈、切片 。
2、加入除香菜外的各種調料腌制半個小時以上 。
3、撒蒸肉米粉，捏實，裹勻繼續腌制 。
4、肉鋪容器底部，面上鋪紅薯，高壓鍋上汽后45分鐘 。
5、倒扣，撒香菜點綴即可 。
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