栗子紅豆糖水如何做 栗子紅豆糖水的做法

栗子紅豆糖水如何做 栗子紅豆糖水的做法

1、將紅豆洗干凈 , 提前一夜浸泡 。
【栗子紅豆糖水如何做 栗子紅豆糖水的做法】2、將浸泡好的紅豆放進砂鍋,加入2000ml的沸水放火燒開 。
3、栗子用剪刀剪去外殼,用熱水浸泡十分鐘,去掉皮備用 。

4、大火煮沸后 , 去掉浮沫 , 轉為小火煮1小時以上 。期間要記得攪拌 。
5、準備50g的冰片糖備用 。
6、這時候的紅豆已經煮得微爛,就可以加入栗子冰片糖煮15分鐘左右,煮到栗子熟透 , 均勻攪拌即可食用 。

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