4 1種既簡單有方便的小餅做法 做的好吃的小餅方法
1、面粉適量加水，加酵母，攪拌均勻，揉成面團，揉成這樣的面團，使勁揉勻，用保鮮膜把盆口封?。?讓面團發酵 ， 發酵好了的面團 。
【4 1種既簡單有方便的小餅做法 做的好吃的小餅方法】2、把搟面杖搟成薄餅，滴少許油，把油涂勻，撒上少許鹽，把鹽撒勻，再在上面撒上面粉，起到一層一層的作用 ， 卷成長卷 。
3、把兩頭捏緊，盤成面餅，摁扁，兩面撒上點面粉，搟成圓餅，鍋里放少許油，把搟好的餅放進鍋里，按時翻動下，鍋里沒油了再添點油，按時翻動，防止糊掉即可 。
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