做番茄蝦做法 做番茄蝦怎么做
1、大蝦洗干凈 ， 用見到剪掉胡須，挑出蝦線，放一邊控干水份 。
2、準備蔥洗干凈切段 ， 姜切片 。
3、熱鍋燒油 ， 油熱后，中火煎大蝦，煎到開始出紅油，之后翻面 。之后撈出來備用 。
4、鍋中將就剛剛的蝦油直接放入蔥和姜炒香 。放入番茄沙司翻炒均勻 。之后加入適量的清水 ， 把湯燒到變紅褐色 。
【做番茄蝦做法 做番茄蝦怎么做】5、加入大蝦翻炒均勻 ， 加入白糖，鹽 ， 料酒蓋上鍋蓋燜10分鐘，入味即可盛出 。
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