蒜蓉淸蒸大龍蝦怎么做 蒜蓉淸蒸大龍蝦
1、買回來的龍蝦一般還都是活的，把龍蝦放在案板上，手按住頭部 ， 用剪刀順著后背剪開一道縫 。要盡量剪到尾部，然后把縫裂開的大一些 。
【蒜蓉淸蒸大龍蝦怎么做 蒜蓉淸蒸大龍蝦】2、把龍蝦翻過來，在尾部有一個小孔，用吸管或者小棍插進去，然后慢慢往外拉，腸子就隨著小棍被拉出來了，同時還有深色的液體流出，這些都是龍蝦身體內的污物，不清理干凈的話會影響口味哦 。
3、到此為止，龍蝦就算是清理干凈了，然后準備其它的配料 。
4、兩只20多厘米長的龍蝦仔，大約要用一頭半大蒜 。把大蒜切成蒜末；鍋中倒入食用油，平時炒菜的2倍，或者估算著可以沒過蒜末的量 。油開始熱的時候倒入蒜末，保持小火 ， 一直到所有蒜末變成焦黃 。
5、炒好的蒜油后 ， 把蒜油倒進背部的縫中，蒸鍋上氣后蒸8-10分鐘 。
推薦閱讀
- 蒜蓉粉絲蒸蝦要蒸幾分鐘 蒜蓉粉絲蒸蝦
- 汽車大燈發黃用可樂怎么清洗 可樂可以去除大燈發黃嗎
- 10分的鉆石多大 10分的鉆石多大直徑
- 十大生活必需品 衣食住行下一句
- 怪物獵人崛起大劍武器圖鑒 怪物獵人崛起大劍好玩嗎
- 大骨頭湯怎么做好吃 大骨頭湯怎么做好吃又好喝
- 燉豬蹄好吃的做法大全 燉豬蹄好吃的做法
- 狗狗多大就開始變乖了 狗狗到幾歲會變得很乖
- 飲料保質期一般多久 瓶裝綠茶飲料保質期一般多久
- 南京大學寒假放假時間2023年 南京大學寒假放假時間2023年級