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豬價創近五年新高榕生豬每百斤收購價突破千元

生豬


近日，豬價創下了近五年新高 。豬價高漲之勢已在全國蔓延，截至昨日 ， 多省份的生豬價每斤已超過10元 ， 其中，福建省則已漲至10.5元 。
而福州每百斤生豬的收購價也再次立上千元高點，同比上漲超過六成，養殖戶的每頭豬普通能賺到七八百元 ， 少數還會賺至千元左右 。
2016年興許迎來了“金豬年”，在此番上漲周期中，不少養殖戶開始壓欄惜售 。
榕生豬價同比漲約63%
春節期間，福州市場普通的五花肉、瘦肉每斤15-16元，現在漲至17-19元，軟排也從之前的25元漲至28-30元 ， 部分品牌的冷鮮瘦肉每斤23元左右，冷鮮五花肉每斤25元左右 ， 較春節期間也漲了2-3元 。
而省物價局監測數據顯示，昨日福州市地區鮮豬肉中肋條肉均勻每斤為15.39元，去年同期則為12.41元，同比上漲約24% 。
究其緣由 ， 是春節過后福州生豬收購價仍在持續走高 。

根據生豬屠宰企業福州和盛食品有限公司的監測顯示，到昨日福州生豬收購價每50公斤達到1020元至1030元，環比上漲了一成多 。
“去年3月23日，福州每百斤生豬收購價為625元 ， 現在漲到了1020多元 ?！备Ｖ菔叙B豬行業協會顧問鄭謀栓表示 ， 目前生豬收購價同比上漲約63% 。
實際上，從去年7月初開始 ， 福州生豬收購價不斷創下近年高位，8月由于中秋節市場需求量增多，加之北方生豬疫情易發，豬源斷檔，南豬北調力度加大，福州生豬收購價每50公斤迅速上漲至1010元 。不過，中秋節過后生豬價格浮現歸落，到11月底跌到800元左右 。后由于附近春節 ， 價格又重新歸升 。
“按往年 ， 春節期間過后市場需求會逐漸轉淡，生豬收購價也會相應下滑 。”業內稱，而今年則顯然不斷上漲，到本月中旬重新打破1000元 。
另一方面，中國生豬預警系統數據也顯示 ， 3月22日瘦肉型豬出欄價達19.9元/公斤，較去年同期漲超60%，已打破2011年6月22日的歷史高點19.6元/公斤，創下近五年的歷史記錄 。

每頭豬普通賺七八百元
眼看著生豬價格不斷攀升，福州的一些養殖戶也開始收獲今年的首席筆大收益 。福州一養殖場盡職人潘先生表示，現在每頭豬普通會賺七八百元，少數養得更大些的約摸會賺到千元左右 。
在養殖戶看來 ， 近期就看著每天價格都在漲，跟股票價一路飄紅如的，自然會壓欄惜售，這一方面也會影響收購價上漲 。
福州生豬收購價時隔半年又立上高點，但福州的生豬養殖戶們不敢再輕易補欄擴產 。
“即便目前行情看好，但養殖戶已不會盲目擴產 ?！备Ｖ菔叙B豬行業協會會長分析稱 ， 除了環保因素外 ， 影響市場行情存在太多不斷定因素，此前也經歷過豬市寒冬，在2013年、2014年，那時候差不多每頭豬會虧200-300元 。

福清市一養殖戶楊先生則坦言，現在大家都普遍更理性了，從2012年至去年上半年，養殖戶都普遍有不同程度的虧損 。而現在一只30斤的仔豬價也已上漲至1000元左右，去年則只要400元左右，不斷上漲的還有母豬價，現在高額的投入無法保證后市未知的利潤 。
“今年預計豬價不會跌許多 ， 全年豬價格有望維持高景氣 。”業內稱 ， 接下來會根據往年經驗判斷來決心養殖的數量 ， 不會為了一時的好行情而亂了方寸 。譬如去年下半年生豬價格雖然上漲，但是不少養殖戶“虧怕了”，都不敢果補斷欄 。
今年生豬養殖量短期內難以恢重
如今，養殖戶都理解了一個道理，即生豬市場一旦瘋狂補欄，就意味追始了周期性下跌的光陰表 。
由于能繁母豬和生豬存欄量減少的現狀在短期內難以恢重，市場生豬供應緊張狀況仍將持續 。
據福建省發布的統計公報，到去年年末我省生豬存欄為1066.16萬頭，下降7.2% 。根據生豬成長周期，預計未來半年生豬供應情況不會顯然改善 。
同時，去年以來，全省已關閉拆除禁養區養殖?。ɑВ?.09萬家，消減存欄生豬395.3萬頭，其中下半年，全省禁養區關閉拆除豬場近1.3萬家 。大批不符合環保標準的養殖戶正退出養殖市場，生豬養殖量短期內難以恢重 。
“加上前期冬季寒潮造成生豬生長速度徐徐，使得養殖戶壓欄惜售的現象較為普遍，觀望情緒甚高 ?！笔∥飪r局相關人士分析稱，預計后市豬價還將有所上漲，不過，漲幅將逐漸趨緩 。
福州市養豬行業協會會長稱，這幾天生豬收購價企穩，主要是此前北方的生豬價價格比南方低，部分調運到上海、浙江等地，也緩解了本地受外地調運等因素影響 。
而省商務廳則預料，由于可供出欄生豬數量減少，預計今年夏季豬價仍會呈上漲趨勢 。下半年隨著生豬供應降幅減少 ， 有約摸浮現同比小幅增添或持平，冬至后有望止跌歸漲至下年春節 。
【豬價創近五年新高榕生豬每百斤收購價突破千元】

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