土腌鴨蛋怎么保存 如何用土腌鴨蛋

1、首先取新鮮的鴨蛋不要洗凈,取適量鹽 。
2、然后把黃泥土用水和好,把每個(gè)鴨蛋裹上黃泥,要均勻 。
【土腌鴨蛋怎么保存 如何用土腌鴨蛋】3、再將裹好泥的鴨蛋兩頭分別放入鹽里 。
4、將腌好的鴨蛋用盆裝起來即可 。
5、如果溫度較低,可用塑料袋裝起, , 這樣鹽分會(huì)快點(diǎn)進(jìn)入鴨蛋里 。
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