海天味極鮮是生抽嗎 味極鮮是生抽嗎
【海天味極鮮是生抽嗎 味極鮮是生抽嗎】
味極鮮不是生抽 。味極鮮歸為醬油類，既不是生抽也不是老抽 。味極鮮的制作工藝比較特殊，它屬于復(fù)合型的醬油 ， 一般用于烹飪或涼拌，主要是增加菜肴的鮮味，既能當(dāng)成生抽調(diào)味，也能當(dāng)成老抽上色 。
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