中國釀酒器具一般采用的材料是 列舉中國的酒器從古至今主要由哪些材料作成?
中國釀酒器具一般采用的材料是瓷缸類容器，但釀酒器具并不是只這一種，也有鋁質、鐵質以及不銹鋼等 ， 釀酒原料與釀酒容器 ， 是谷物釀酒的兩個先決條件，釀酒設備的材料會影響其釀制效果 。釀酒是利用微生物發酵生產含一定濃度酒精飲料的過程 。遠古時人們可能先接觸到某些天然發酵的酒，然后加以仿制 。國內學者普遍認為，龍山文化時期釀酒是較為發達的行業 。
【中國釀酒器具一般采用的材料是 列舉中國的酒器從古至今主要由哪些材料作成?】
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