生姜紅糖簡單做法大全 生姜紅糖簡單做法
【生姜紅糖簡單做法大全 生姜紅糖簡單做法】1、用料：紅糖1000克；老姜600克 。
2、老姜用刷子把皮上的泥洗凈，晾干后磨成姜蓉 。
3、紅糖分成小塊 。
4、把全部紅糖一起放入不粘鍋，倒入姜蓉后開中火加熱 。
5、滾開后用木勺不斷地對紅糖姜水進行攪拌，直到刮糖漿時，鍋底開始出現一道不易合攏的痕跡時關火 。操作前最好戴上長一些的隔熱手套，防止糖漿濺到皮膚上燙傷 。
6、把上一步的結果倒入硅膠模內定型 。完全冷卻后取出，按需分切密封存放 。
7、生姜所含水分極高，本配方成品就一千克多一點，可見生姜的重量幾乎在熬煮的過程中都被揮發掉了 。
8、注意：每20克的姜糖泡入100克開水即可，小量分裝好的姜糖，帶在身邊就可以隨時喝上祛寒的紅糖姜茶了 。
推薦閱讀
- 愛心盒子怎么折 簡單的手工折紙愛心盒子怎么折
- 燉豆腐怎么做好吃又簡單 燉豆腐怎么做好吃
- 鴿子肉怎么做好吃 鴿子肉怎么做好吃又簡單
- 土豆茄子怎么做好吃 土豆茄子怎么做好吃又簡單有下飯的做法
- 怎么做燒茄子 怎么做燒茄子好吃又簡單
- 南瓜怎么做好吃又簡單的做法大全 制作南瓜的方法
- 蘿卜干怎么做好吃又簡單的做法 制作蘿卜干的方法
- 牛肝菌怎么做好吃 牛肝菌怎么做好吃又簡單
- 茄子土豆怎么做好吃 茄子土豆怎么做好吃又簡單 視頻教程
- 如何炸紅糖油餅 炸紅糖油餅的做法和配方