茶膽是什么意思 勿沖泡茶膽是什么意思
茶膽是一種功夫泡茶的民間概念 。就是茶葉凝聚成一團的樣子，這種現象一般見于緊壓茶類 。比如普洱茶餅、黑茶茶餅 。緊壓茶隨著浸泡次數增多會漸漸松散，但是由于“緊壓慣性”一般會繼續保持“一團”的狀態，而不會像散茶、碎茶只要遇水就散開了 。
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