鴨子好吃又簡單 怎樣做鴨子好吃又簡單
1、鴨子洗干凈剁成4小塊 。放清水里燒開焯一下 ， 放1片生姜，去除血腥味 。焯過水的鴨肉洗干凈 。
2、調料：檸檬壓成汁倒進碗里 ， 往碗里加3勺生抽、1勺米醋、3勺米酒、2勺白糖（喜歡吃酸的 ， 白糖可以放少點），攪拌均勻備用 。【鴨子好吃又簡單 怎樣做鴨子好吃又簡單】
3、熱鍋，放少許花生油 ， 爆一下八角生姜，把焯過水的鴨子放進鍋 ， 在倒入調好的醬料，蓋上蓋子 。小火燜，中途翻一下鴨肉 。
4、燜至汁差不多干是時候 ， 放入2勺花生油，潤一鴨肉 。收汁關火 。這個過程大概需要40分鐘左右 。（燜的時候可以去忙別的事情 ， 不用時時刻刻看火）
5、把肉撈起晾干后 ， 切好擺盤便可 。一道美味的五杯鴨就做好了 。簡單快捷 。美味可口 。
推薦閱讀
- 菜苔炒飯如何做 怎么做菜苔炒飯好吃
- 桃子怎么切 桃子怎么切好看又簡單
- 生蘇子怎樣做好吃竅門 生蘇子怎樣做好吃
- 蘇子醬的做法竅門 蘇子醬怎么做好吃
- 臘肉豬蹄配什么燉好吃 臘肉豬蹄用什么燉好吃
- 怎么用泡打粉做面包 怎么用泡打粉做面包好吃
- 刀切面包的做法 刀切面包怎么做好吃
- 雞嘴荔枝和桂味哪個好，哪種荔枝比較好吃
- 用什么東西把一件衣服染黑又不會掉色 快來看看吧
- 新手刮膩子視頻教程全過程 怎么刮膩子又平又快