北方糖醋蒜的腌制方法 北方糖蒜怎么腌最好吃

北方糖醋蒜的腌制方法 北方糖蒜怎么腌最好吃

【北方糖醋蒜的腌制方法 北方糖蒜怎么腌最好吃】1、食材用料:
蒜2頭、米醋100克、醬油80克、白糖30克、八角2個 。
2、制作方法:
(1)蒜瓣洗干凈,鍋內加兩碗水加適量的鹽燒開后把火關掉!然后把蒜瓣放進去時間30分鐘 。

(2)30分鐘后把蒜瓣撈出來控水 。
(3)這是所需要的調料 。
(4)按照上面的比例把涼油 , 醋,白糖放入鍋內,中火煮開,白糖化開后就可以關火冷卻了 。
(5)用篩子過濾一下 。
(6)倒入控干水份的蒜瓣上就可以了!放到密封的瓶子里面一周就可以了 。

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