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日光溫室韭菜的栽培技術，韭菜好養嗎，怎么養殖比較好

溫室

日光溫室韭菜的栽培技術，韭菜好養嗎，怎么養殖比較好

韭菜營養豐富，具有降脂滋補的功效 。很多人喜歡吃，尤其是韭菜炒雞蛋，它已經成為我們家的一道菜 。那么韭菜的市場需求量這么大，如何在日光溫室里培育韭菜呢？
日光溫室韭菜的栽培技術，韭菜好養嗎，怎么養殖比較好

文章插圖
栽培技術
1、品種選擇
由于嫁接方式和上市時間不同，可以根據當地實際情況選擇休眠習性不同的韭菜品種 ， 但韭菜品質最好，具有品質好、葉寬、抗病、耐低溫、高產等特點 。
2、苗木培養
韭菜高產穩產的關鍵是日光溫室育苗移栽 。每畝可用5噸腐熟農家肥和20公斤磷酸二銨作基肥整地成苗床 。3月底4月初開始播種，一般播種量控制在10-15g/m2 。
3、播種方法
將韭菜種子均勻地撒在苗床上，然后覆土1厘米左右，壓實土壤 。韭菜苗出土前，土壤應保持濕潤 。韭菜苗要及時除草 ， 待植株長到18-20厘米高時即可移栽 。
4、邊境整地
韭菜是一種多年生蔬菜，一次栽培多年不能耕種 。種植前 ， 該地塊需深耕細耙，以促進韭菜幼苗根系發育 。結合深耕，每畝可施腐熟農家肥5噸、磷酸二銨40公斤、磷酸鉀10公斤 ， 然后旋耕1-2遍，使土壤和肥料充分混合 。
5、種植時間
韭菜苗的種植應避開高溫高濕季節 。一般來說 ， 春播種應在夏至后播種，下個秋播，下一年春后播種青明 。
6、種植方法有哪些
【日光溫室韭菜的栽培技術，韭菜好養嗎，怎么養殖比較好】它可以種植在溝或邊界 。采用溝栽法時，溝行距宜控制在30～35cm ， 溝深宜控制在10～15cm，每穴栽植20～40株；采用畦栽法時，行距宜為15～20cm，穴距宜為10～15cm，每穴栽植5～10株 。該方法適用于青蔥的生產 。
種植后要重點加快韭菜慢苗管理 。立秋前后是韭菜最適宜的生長期 。這期間，我們要做好水肥工作 。每7天澆一次少量水，按每畝10公斤的標準追施2-3次有效氮肥，促進根莖膨大和根系生長 。
科學管理
1、溫室管理
事實上 ， 韭菜的適宜生長溫度是12-24℃. 另外，如果溫室內溫度高、濕度大、光照弱，容易使韭菜長得快、干、尖，抗性降低 。清茬收割后，韭菜發芽前溫室溫度較高；但韭菜長出地面后，室內溫度需要嚴格控制 。
一般來說 ， 在每年第一茬韭菜的生長期，白天的溫度應保持在17—23℃℃, 韭菜生長后期的溫度上限可略高于第一茬 。同時，溫室內夜間氣溫不宜過低，避免韭菜葉凝結造成晝夜溫差過大，進而導致病害的發生 。
2、分期培土
當韭菜每茬高約10厘米時 ， 要從行間取土培植韭菜根，這樣可以軟化假莖，提高韭菜品質 。一般每次培土3厘米左右 ， 韭菜生長前后培土2-3次，形成10厘米左右的小高壟 。
3、肥水管理
韭菜收獲前7-10天可澆一次水；在收獲到7-10厘米的期間，韭菜通常不澆水 。硝酸銨或碳酸氫銨可用水追肥 ， 但施用氨氮時應注意通風，以免氨氣引起韭菜干尖 。
在添加水肥時 ， 要注意韭菜喜干，避免因空氣濕度過大而引起的病害，所以要及時排干水分 。同時，要減少地下水蒸發，加強夜間溫室的保溫措施 。
4、越冬膜
為保證韭菜越冬安全，當韭菜地面部分干燥或基本干燥時，應及時扣膜保護，但在此之前應做好以下幾點 。
（1） 補充水肥 。通過噴施硝酸銨、磷酸二銨或硝酸磷肥，配合澆水和追肥，提前補充土壤水分 。
（2） 及時清理花園 。及時清除田間枯枝落葉 ， 避免造成病蟲害 。
（3） 挖土使根部干燥 。我們可以用鐵齒鉤水平挖土，使土壤疏松，再讓韭菜微微露出來 ， 然后通過冷凍干燥刺激打破韭菜的休眠 。這種操作有利于提高根溫，促進韭菜的發芽 。
（4） 害蟲防治 。在韭菜行間開淺溝，然后將甲硝唑酯和辛硫磷加水沿溝澆灌，消滅越冬幼蟲，最后灌回土壤 。
以上是日光溫室韭菜的栽培技術和科學管理要點 。韭菜一次栽培可受益多年，每年可收獲多種作物 。經濟效益高 ， 市場需求量大 。想種韭菜的農民必須掌握以上栽培技術和管理要點 。

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