蟹味菇湯的家常做法 蟹味菇湯怎么做
1、食材：蟹味菇80g，雞蛋2個，植物油適量，蔥花適量，醬油適量，鹽適量，雞精適量 。
2、首先將蟹味菇的根部用刀切去不要 。
【蟹味菇湯的家常做法 蟹味菇湯怎么做】
3、用清水清洗干凈，控水備用 。
4、鍋里面放入適量的植物油放入蔥花爆香 。
5、將蟹味菇放進去翻炒 。加入醬油和鹽繼續翻炒至出水 。
6、加入適量的熱水，蓋至水燒開 。
7、放入兩個雞蛋，稍微攪拌 。
8、最后加入適量的雞精后出鍋 。
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