鹿茸菇排骨湯面的做法竅門 鹿茸菇排骨湯面的做法
1、原料：排骨、鹿茸菇、料酒、鹽 。
2、排骨斬塊備用 。
3、將排骨冷水下鍋焯燙出血水，撈出沖洗干凈 。
4、適量鹿茸菇清洗干凈備用 。
【鹿茸菇排骨湯面的做法竅門 鹿茸菇排骨湯面的做法】5、砂鍋放入洗凈的排骨 。
6、放入鹿茸菇 。
7、一次性加入適量的清水，大火煮開轉小火煲2小時 。
8、2小時后的湯已經很濃，少許鹽調味即可出鍋 。
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