蒜香番茄雞腿的做法 怎么做蒜香番茄雞腿

蒜香番茄雞腿的做法 怎么做蒜香番茄雞腿

【蒜香番茄雞腿的做法 怎么做蒜香番茄雞腿】1、食材:雞腿300克、圣女果60克、蒜3克、羅勒葉3克、鹽3克、黑胡椒3克、橄欖油5克 。
2、雞腿沖洗干凈用廚房紙巾吸干水分 , 撒上少許鹽和現磨黑胡椒,倒入適量橄欖油,靜置一小時 。

3、圣女果對半切開 。
4、蒜瓣切去蒂,保留蒜衣 。準備適量新鮮羅勒葉 。
5、烤箱180度預熱 。在腌制好的雞腿底部塞入一些圣女果和兩瓣蒜 , 雞腿四周的縫隙里也放上一些,隨后撒上幾片羅勒葉 。
6、將雞腿送入烤箱180度烤制80分鐘 。
7、出爐后挑出烤黑的羅勒葉 , 撒上幾片新鮮的羅勒葉作為裝飾即可 。

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