生巧的做法 生巧怎么做簡單
步驟1
【生巧的做法 生巧怎么做簡單】準備食材：黑巧克力200g、淡奶油100g、蜂蜜10g、無鹽黃油10g、可可粉適量 。
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步驟2
將淡奶油倒入鍋中，然后加入蜂蜜，用大火煮沸 。
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步驟3
將巧克力倒入鍋中，攪拌至融化 。
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步驟4
將鍋離火，加入黃油，攪拌均勻，放在裝有熱水的盆中進一步隔水融化 。
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步驟5
將液體巧克力倒入提前鋪好保鮮膜的模具中 ， 放進冰箱，冷藏5個小時以上 。
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步驟6
將巧克力取出，切成小塊 。
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步驟7
最后在表面篩上適量可可粉即可 。
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