冰糖熬成糖漿的方法 冰糖怎么熬制糖漿呢
1、用料：冰糖100克、檸檬汁、涼白開50克、開水50克 。
2、做法：100克冰糖先用微波爐加熱20秒左右，掰成小塊 。
3、碎冰糖加50克涼白開，放入厚底的小鍋小火加熱至糖完全融化，期間不停攪拌，加入半個檸檬的檸檬汁 。
【冰糖熬成糖漿的方法 冰糖怎么熬制糖漿呢】4、糖全部融化，加50克開水，不停攪拌，等泡泡變?。?顏色微微發黃，可以關火，糖漿就做好了 。
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