清淡蝦仁粥的做法 清淡蝦仁粥怎么做

1、原料:基圍蝦、玉米、胡蘿卜、姜、料酒、鹽、大米半碗 。
2、我這是一斤的蝦用來煮粥只用一小部分 。
3、蝦去頭用剪刀在背部剪一刀,然后剝去殼 , 放碗里加入料酒腌制一會 。【清淡蝦仁粥的做法 清淡蝦仁粥怎么做】
4、胡蘿卜切花或者切丁都可以 。
5、切幾片生姜 , 放一點一點玉米粒,也可以不放 。
6、米洗凈,如果用電飯鍋煮的話可以提前把米放冰箱冰凍一夜,再煮就可以煮的比較爛 。
7、所有材料放到高壓鍋里加入超過食材2倍的水,放一小勺鹽,蓋好蓋子 。
8、上汽之后煮10到15分鐘就可以了 。
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