電飯鍋蒸蛋糕需要多長時間 電飯煲蛋糕要蒸多久
1、電飯鍋蒸蛋糕需要20-30分鐘 。電飯煲蛋糕對于時間把控很重要，時間長蛋糕會出現扁塌的情況，口感不好，時間短蛋糕不會熟，不能食用 ， 根據生活經驗判斷，用電飯煲做蛋糕按煮飯鍵后煮20-30分鐘最佳 。
2、電飯鍋蛋糕中間濕的是怎么回事：
（1）沒熟：如果制作的時間太短了，蛋糕沒有熟，就容易出現蛋糕中間是濕的的情況，這種情況還能補救，將蛋糕繼續放在電飯鍋中進行加熱即可 。
【電飯鍋蒸蛋糕需要多長時間 電飯煲蛋糕要蒸多久】（2）蛋沒打泡：用電飯鍋做蛋糕的時候要提前將蛋清打泡，這樣制作的蛋糕才會松軟、可口 。
（3）蛋糊太?。涸謚譜韉綬構案獾氖焙蛞⒁? ，不要把蛋糊打得太稀，蛋糊稀了不容易凝結，制作蛋糕的時候很容易出現蛋糕中間是濕的的情況 。
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