土豆簡單做法 土豆簡單做法有什么
1、材料：土豆 2個(gè)、孜然粉 適量、辣椒粉 適量、小米椒 4條、蔥花 適量、鹽 少許 。
2、將土豆洗干凈去皮，切成滾刀塊；
3、入鍋煮熟，煮土豆時(shí)放點(diǎn)鹽進(jìn)去，然后撈出來晾干水份；
【土豆簡單做法 土豆簡單做法有什么】4、鍋內(nèi)放入少許油，將土豆放入平底鍋中 ， 中小火煎；
5、慢慢將土豆塊煎至焦黃香脆，一面上色后，再換另一面煎；
6、撒上孜然粉、辣椒粉、少許鹽等調(diào)料，放入小米椒進(jìn)行翻炒一會(huì)兒；
7、起鍋前放入蔥花段即可 。
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