辣炒藕丁如何做 做藕丁的步驟
1、蓮藕1節(jié)、玉米油15克、老姜2片、大蒜2瓣、香辣牛肉醬3大勺 。
2、做法：蓮藕削皮洗凈，如果不著急烹飪，可將蓮藕浸泡在清水里 ， 可防止蓮藕變色 。
3、將蓮藕切?。煥轄⒋笏庀淳唬?切碎 。
4、煎鍋置于火上，調(diào)入適量玉米油；放入姜蒜炒香 。
5、放入藕丁翻炒；可調(diào)入適量清水，加蓋燜一會 。
【辣炒藕丁如何做 做藕丁的步驟】6、蓮藕快熟時，調(diào)入香辣牛肉醬；翻炒均勻，關(guān)火 。
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