花生米制作方法 花生米制作方法步驟

花生米制作方法 花生米制作方法步驟

1、花生米最常見的做法就是油炸,將生花生米和油一起放到鍋里,然后開小火,慢慢的翻炒,一直到花生米里面的白肉變成黃色,七八成熟就可以出鍋了,出鍋后表面撒上一些鹽就行了 。
2、如果不喜歡吃太葷的東西,還可以將油炸花生米換成水煮花生米 , 將花生米放入水中,水里放上一些鹽、五香粉、花椒、大料等,然后開火,一直到煮的綿軟為止,水煮花生米可以拌海帶絲 , 還可以拌菠菜,都是特別爽口的 。

【花生米制作方法 花生米制作方法步驟】3、如果是作為小吃,可以將花生米做成花生蘸,花生蘸就是將花生米先炒熟,然后用白糖熬制糖漿,將花生米倒進糖漿鍋里,翻炒出鍋即可 。

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