白酒泡木耳方法 白酒泡木耳怎么做
1、白木耳20克 ， 黑木耳20克，白糯米酒3斤，冰糖40克 。
2、將黑木耳、白木耳用溫水泡透，去除殘根 ， 反復洗幾遍 ， 撈出，瀝半干，切成細絲 。
3、將糯米酒倒入瓷器內，置文火上慢煮，至沸時加入木耳絲，再煮半小時左右，關火，待涼后，加蓋密封，靜置5天，開封，過濾去渣，裝干凈酒瓶中，加入事先溶化、過濾的冰糖，攪拌均勻，即可 。
4、功效與主治：養陰生津，益氣健脾，補腦強心 。適用于體虛氣弱，虛熱口渴，食欲不振，大便干燥，腰酸乏力等 。
【白酒泡木耳方法 白酒泡木耳怎么做】5、說明：此酒醇香可口 ， 既能防病治病，又可為家庭日常滋補飲用的佳品 。凡久病體虛者及中老年人，均可常服，無副作用 。木耳藥渣亦可制菜肴服用.服法：每日3次，每次隨量飲服 。
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