蘿卜的腌制方法 蘿卜的腌制方法酸甜脆
1、將小白蘿卜洗凈，白蘿卜切成條，放入適量鹽擠出水分 。
2、將蘿卜條放在干凈的布口袋里，放在外面陽臺上，壓上石頭，24小時左右 。【蘿卜的腌制方法 蘿卜的腌制方法酸甜脆】
3、將擠壓好的蘿卜條放入盆中，加入辣椒 ， 蒜，姜，醬油 。味素，白酒，白糖，醋攪拌均勻，裝進壇子，腌制半月左右 ， 味道會更佳 。
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