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螞蟻搬家棗子糕的做法

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螞蟻搬家棗子糕的做法

1、食材：低筋面粉40g、大棗40g、雞蛋一個、葵花油15g、紅糖3g、小蘇打1g 。
2、將雞蛋和紅糖打散，打到紅糖融化無明顯顆粒即可 。
3、倒入油再繼續攪拌 。
4、大棗放鍋里煮10分鐘，如果是硬的大棗要煮的久點 。
5、將煮好的大棗扒皮去胡，也可以不扒皮，但是我覺得為了寶寶吃的舒服我還是堅持扒皮 。

6、將扒皮去胡的棗剁碎，我買棗喜歡買濕的，所以煮完再剁就成泥了，很適合做棗糕，口感特別好 。
7、螞蟻搬家棗子糕的做法
8、篩入低筋面粉 。
9、再加入小蘇打和棗泥 ， 充分攪拌 。
10、模具里摸上薄薄的油，為了棗糕熟了好脫模 。攪拌好后倒入模具 。表面撒上芝麻靜置一會 。黑芝麻白芝麻都可以 。然后上鍋蒸15分鐘，關火悶2分鐘 。
11、準備：韭菜，草莓，提子，巧克力 。
12、提子切開，取大小形似的做螞蟻的身子 。
13、巧克力融化，畫出螞蟻的觸角，四肢，眼睛 。
14、用草莓碎片和綠葉裝飾草地 。
15、草莓和韭菜做太陽 。
【螞蟻搬家棗子糕的做法】16、兩只螞蟻抬著用韭菜做的扁擔抬著棗糕 。

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