牛肚與毛肚的區別 牛肚和毛肚的區別
【牛肚與毛肚的區別 牛肚和毛肚的區別】很多人以為牛肚和毛肚是一種東西，其實是有區別的 。
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最佳答案：
牛肚是指的整個牛胃，可分為板肚和毛肚 ， 板肚是靠外層比較光滑的部分，比較厚實 ， 俗稱金錢肚 。毛肚則是指的瘤胃，因為承擔消化的重擔，所以表面有疙瘩狀的突起，口感富有韌性 。
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