青蘿卜湯做法竅門 怎么做蘿卜湯

青蘿卜湯做法竅門 怎么做蘿卜湯

【青蘿卜湯做法竅門 怎么做蘿卜湯】1、主料:青蘿卜500克,梨650克,棗(鮮)40克 。
2、調料:鹽5克,白砂糖15克 。
3、做法:青蘿卜洗凈,切成刀塊,放入開水中焯一下 。

4、甜梨,紅棗分別洗凈,將甜梨切成塊備用 。
5、湯鍋置旺火上,放入清水3000克 。
6、同時,加入青蘿卜,甜梨,紅棗 , 燒開 。
7、再用文火煮2小時,最后加入細鹽與白糖,起鍋即成 。

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