點茶法是哪個朝代 點茶法是哪個朝代的主要飲茶方法

點茶法是哪個朝代 點茶法是哪個朝代的主要飲茶方法

1、點茶法是宋朝流行的飲茶方式,根據當時蔡襄的《茶錄》以及趙佶的《大觀察論》記載,宋代的點茶法具體為先將餅茶碾碎,置碗中待用,并以釜燒水,微沸初漾時即沖點碗中的茶 。
【點茶法是哪個朝代 點茶法是哪個朝代的主要飲茶方法】
2、宋代主流還是用點茶法飲用餅茶,點茶法主要參考資料是蔡襄的《茶錄》和趙佶的《大觀察論》 。
3、點茶法的主要程序有備器、洗茶、炙茶、碾茶、磨茶、羅茶、擇水、取火、候湯、熁盞、點茶(調膏、擊拂) 。

    推薦閱讀